La Pergola
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La Carte
Entrées
FRITO MISTO à se partager à 3 ou 4
accras de morue, petite friture de mange-tout, cromesquis de risotto au chorizo
25.00€
25.00€
Thon Coco
Thon cru au lait de coco parfumé
15.00€
15.00€
Tatin Rouget Fenouil
Feuilleté et filet de rouget
14.00€
14.00€
Espadon Fumé
15.00€
15.00€
Petite Friture de « Mange-tout »
12.00€
12.00€
Accras de Morue
12.00€
12.00€
Panisses
12.00€
12.00€
Proposé par 
PLATS MER
Bourride de la Mer
cœur de calamar au chorizo et légumes du moment
28.00€
28.00€
Seiches à la Plancha et riz crémeux dans son encre
22.00€
22.00€
Ravioles de Homard
29.00€
29.00€
Risotto Poulpe Chorizo
24.00€
24.00€
Dos de Loup en Croute d’Herbes de Provence
26.00€
26.00€
Steak d'Espadon
24.00€
24.00€
Proposé par
POISSONS GRILLES
Tous nos poissons sont grillés entiers avec quelques graines de fenouil, huile d’olive et citron
Selon l’arrivage du jour, leur poids varie de 350grs et 800grs
Loup, Daurade royale,Rougets de Roche, Saint Pierre, Turbot, Sole
(prix pour 100grs)
9.00€
9.00€
Proposé par
Plats Terre
Carré d'Agneau Rôti
bœuf mariné au basilic et ail, champignons, jus de morilles
32.00€
32.00€
Pieds et Paquets Marseillais
23.00€
23.00€
Travers de Porc Caramélisés
24.00€
24.00€
Proposé par
PLATS VEGETARIENS
Le Bol Végé
Burrata, salade, artichaut, avocat, tomate, panisses
21.00€
21.00€
Proposé par
Desserts
Tarte Citron Vert
9.00€
9.00€
Velours de vanille à la fraise
9.00€
9.00€
Savon de Marseille
9.00€
9.00€
Délice de Chocolat
9.00€
9.00€
Soupe de Fruits
9.00€
9.00€
Café ou Thé Gourmand
12.00€
12.00€
Proposé par
Glaces artisanales
1 boule
2 boules
3 boules
Vanille, Chocolat noir, Caramel beurre salé, Café, Praline, Nutella,Citron, Fruit de la Passion, Framboise, Mangue, Fraise, Abricot
1 boule: 3.00€
/
2 boules: 5.00€
/
3 boules: 7.00€
3.00€
5.00€
7.00€
Proposé par
Nom de la société : La Pergola
Numéro de Siret :
Nom du responsable : Christian Heckel
Adresse : 13 Chemin de la Pergola 13740 LE ROVE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : La Pergola
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : La Pergola
RESPONSABLE DE LA REDACTION : La Pergola
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
