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Restaurant Le Rove
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La Pergola
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Nos vins et boissons
Les Cocktails Signatures
Le Spritz Provençal
Orange colombo, effervescent local, eau gazeuse
Prix: 13.00€
13.00€
Le Spritz Automnal
Ginn XII infusé au gingembre, sirop de mûre, eau gazeuse
Prix: 13.00€
13.00€
Le Spritz Thym
Farigoule (liqueur de thym locale), effervescent local, eau gazeuse
Prix: 13.00€
13.00€
Le Spritz Genepi
Genepi, effervescent local, eau gazeuse
Prix: 13.00€
13.00€
L'Aromate
Rhum Sober, sirop de gingembre, thé noir infusé à la menthe et au poivre
Prix: 13.00€
13.00€
La Mûre
JNPR N°3, sirop de mûre, gingerbeer
Prix: 13.00€
13.00€
La Pomme
Whisky Sober, confit de pomme, confit à la muscade, confit aux clous de girofle, jus de pomme
Prix: 13.00€
13.00€
Le Speculoos
Rhum Sober, sirop de vanille, crème au speculoos, thé noir infusé à la cannelle
Prix: 13.00€
13.00€
Le Poivre
Rhum arrangé à la menthe, au poivre et au gingembre, sirop de gingembre, thé noir infusé à la menthe poivrée
Prix: 15.00€
15.00€
La Cannelle
Rhum arrangé à la cannelle, à l'orange et à la vanille, sirop de vanille, crème au Spéculoos, thé noir à la cannelle
Prix: 15.00€
15.00€
Le Gingembre
Gin XII infusé au gingembre, liqueur de châtaigne, sirop de mûre, gingerbeer
Prix: 15.00€
15.00€
L'Epice
Chivas, confit de pomme, confit à la muscade, confit aux clous de girofle, jus de pomme
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Boissons
Jus de fruits Pago 20cl
Ananas, Tomate, Abricot, Fraise
: 4.50€
4.50€
Fruits pressés
Orange ou citron
: 6.00€
6.00€
Sodas 33cl
Coca Cola ou Coca Zero, Schweppes Agrum' ou Tonic, Orangina, Perrier
: 4.50€
4.50€
Sirop à l'eau
Grenadine, Menthe, PAC, Citron, Orgeat, Pêche, Fraise
: 2.00€
2.00€
Diabolo
Grenadine, Menthe, PAC, Citron, Orgeat, Pêche, Fraise
: 3.00€
3.00€
Bière pression artisanale (blonde)
Brasserie Salcetum à Sausset les Pins
: 6.00€
6.00€
Eaux minérales Orezza
Plate ou Gazeuse 1L
: 8.00€
8.00€
Thé glacé maison
Thé noir à la pêche, infusé à froid
: 5.00€
5.00€
Proposé par
La Sélection de Vins blancs
Domaine de l'Anchois 2024
75cl: 39.00€
39.00€
Domaine Jean Luc Colombo 2021
75cl: 59.00€
59.00€
Domaine du Paternel 2024
75cl: 52.00€
52.00€
Domaine du Fier Noir Cuvée Dis moi Oui
75cl: 39.00€
39.00€
Domaine du Clos Sainte Magdeleine 2022
75cl: 69.00€
69.00€
Domaine du Vieux Télégraphe 2021
75cl: 110.00€
110.00€
Château Beaupré 2023
75cl: 55.00€
55.00€
Domaine de la Ville Rouge 2022 - Cuvée Nathan - AOP Crozes Hermitage
75cl: 69.00€
69.00€
Clos Du Serres Cuvée Saut du Poisson 2023
75cl: 55.00€
55.00€
Proposé par
La Sélection de Vins Rouges
Château Beaupré 2022- Collection du château - AOP Coteaux d'Aix
75cl: 55.00€
55.00€
Domaine de La Bastide Blanche
75cl: 59.00€
59.00€
Domaine de la Ville Rouge Cuvée Terre d'Eclat
75cl: 59.00€
59.00€
Oratoire Saint Martin Reserve des Seigneurs 2021
75cl: 55.00€
55.00€
Domaine de la Bastide Blanche 2020 - AOP Bandol
75cl: 59.00€
59.00€
Domaine Dieulefit Les Estoubles 2023
75cl: 39.00€
39.00€
Domaine Dieulefit Les Estoubles 2023
75cl: 39.00€
39.00€
Domaine Trapet Chambertin Grand Cru
75cl: 490.00€
490.00€
Proposé par
La Sélection de Vins Rosés
Domaine de l'Anchois Cuvée Anton 2024
75cl: 36.00€
36.00€
Château Beaupré Cuvée Collection 2024
75cl: 55.00€
55.00€
Domaine du Paternel 2024
75cl: 49.00€
49.00€
Domaine de la Bastide Blanche
75cl: 59.00€
59.00€
Proposé par
Les Champagnes
75cl
Coupe
Clos Barret 2018
75cl: 179.00€
179.00€
Cuvée Grand Siecle Laurent Perrier
75cl: 229.00€
229.00€
Denis Salomon Belle Année 2018
75cl: 89.00€ / Coupe: 15.00€
89.00€
15.00€
Proposé par
Les Rhums de Mélasse
Plantation XO (La Barbade)
4 cl: 15.00€
15.00€
Zaccapa XO (Guatemala)
4 cl: 17.00€
17.00€
Milonario XO (Pérou)
4 cl: 17.00€
17.00€
Coloma Vintage (Colombie)
4 cl: 16.00€
16.00€
Centenario 30 ans (Costa Rica)
4 cl: 19.00€
19.00€
Chamarel XO (Île Maurice)
4 cl: 18.00€
18.00€
Naga (Java, indonesie)
4 cl: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Whiskies
Rozeulieures (France)
4cl: 15.00€
15.00€
Hautefeuille (France)
4cl: 13.00€
13.00€
Matsui Sakura Cask (Japon)
4cl: 16.00€
16.00€
Mac Na Mara (Pays de Galles)
4cl: 13.00€
13.00€
Kavalan Solist (Taiwan)
4cl: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les Whiskies Tourbés
Matsui The Peated (Japon)
4cl: 16.00€
16.00€
Laphroaig Quarter Cask (Écosse)
4cl: 13.00€
13.00€
Port Charlotte (Écosse)
4cl: 14.00€
14.00€
Smokehead Twisted Stout (Écosse)
4cl: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Cognacs
Remy Martin XO
4 cl: 21.00€
21.00€
Maison Coutanseaux XO
4 cl: 25.00€
25.00€
Henessy XO
4 cl: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les Rhums Agricoles
Père Labat blanc (Marie Galante)
4cl: 8.00€
8.00€
Neisson Bio & Blanc (Martinique)
4cl: 13.00€
13.00€
HSE XO (Martinique)
4cl: 14.00€
14.00€
A1710 - Soleil de minuit (Martinique)
4cl: 19.00€
19.00€
A1710 - Cheval Bondieu (Martinique)
4cl: 17.00€
17.00€
Opthimus finition Porto (République Dominicaine)
4cl: 18.00€
18.00€
Opthimus Master Selection (République Dominicaine)
4cl: 14.00€
14.00€
Baie des Trésors (Martinique)
Fleurs des Vents / Fruits des Pluies
4cl: 10.00€
10.00€
Manutea Vanilla Tahitensis (Tahiti)
4cl: 13.00€
13.00€
Proposé par
Guide Allergènes
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